20 minSnadné1 suroviny2 porce640 kcal

Suroviny

2× 200 g Hovězí svíčková nebo T-bone

30 g Krém z lanýžového másla D.O.S.

50 g Máslo

2 větvičky Tymián

2 stroužky Česnek

dle chuti Sůl a pepř

Recept

Steak s lanýžovým máslem

Name: Steak s lanýžovým máslem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Italian
Ingredients: 2× 200 g Hovězí svíčková nebo T-bone; 30 g Krém z lanýžového másla D.O.S.; 50 g Máslo; 2 větvičky Tymián; 2 stroužky Česnek; dle chuti Sůl a pepř

Bistecca al burro tartufato

Dokonalý steak s krémem z lanýžového másla D.O.S. — pět minut práce, věčná sláva.

steaklanýžové máslohovězíitalský recept

Ingredience z ItalMix

Krém z lanýžového másla

D.O.S. Tartufi

410 Kč

Postup

Máslo nechte změknout na pokoji a vmíchejte do něj krém z lanýžového másla D.O.S.

Hotové lanýžové máslo tvarujte do ruličky ve fólii a dejte do lednice na 1 hodinu.

Steak osušte, osolte, opepřete a opečte na rozpálené pánvi 2–3 min z každé strany.

Na maso položte plátek lanýžového másla a nechte 2 minuty odpočinout.

Podávejte s grilovanou zeleninou nebo salátem.